据澳门日报报导，为充份展出澳门菜点文化与代表作品，编撰中的《中国烹调文化大典》编委会要求独立国家编写“澳门篇”，并收录于十例澳门典型菜式。...

   (中国旅游报 李慕龙杨柳）日前 贵州省旅游星级饭店审定委员会发布了2011年对全省322家旅游星级饭店质量检查审核的结果：仁怀天豪大酒店被中止五星级资格，贵定山语院金海雪山度假酒店、雷公山泰穆塞尔大酒店被中止四星级资格，贵阳金桥饭店、樟园宾馆等30家酒店被中止适当星级资格，38家星级饭店被责令限期排...

   业内人士分析，目前连锁快捷酒店整体平均值每日房价也就150元左右，按照7天酒店的净利润率将近1%算数下的话，寄居一晚上，7天酒店上市公司股东仅有赚到1元多。...

   5月3日，酒店管理人员为酒店开业做到打算工作　　当日，美国豪华酒店品牌丽思卡尔顿酒店集团在港举办了由其经营的香港丽思卡尔顿酒店揭幕仪式。...

   不仅东南亚酒店被中止四星级，其它厦门老牌四星级酒店也广泛面对“摘星”危险性，这些杨家酒店该何去何从，沦为厦门旅游业注目的焦点。...